Das Projektteam
Dr. Alexander Beck, Büro Lebensmittel-
kunde & Qualität
Handel und Verarbeitung
kunde & Qualität
Handel und Verarbeitung
Cordula Binder,
FiBL Deutschland
Redaktion
FiBL Deutschland
Redaktion
Ruth Brauner,
Öko-Institut
Projektleitung, Erzeugung und Grundlagen
Öko-Institut
Projektleitung, Erzeugung und Grundlagen
Dr. Alexander Gerber, BÖLW Projektsprecher
Andreas Hermann, Öko-Institut
Recht
Recht
Dr. Robert Hermanowski,
FiBL Deutschland
Ökonomie
FiBL Deutschland
Ökonomie
Boris Liebl,
FiBL Deutschland
Handel und Verarbeitung, Krisenmanagement
FiBL Deutschland
Handel und Verarbeitung, Krisenmanagement
Rolf Mäder,
FiBL Deutschland
Projektleitung, Handel und Verarbeitung
FiBL Deutschland
Projektleitung, Handel und Verarbeitung
Katja Moch,
Öko-Institut
Erzeugung und Grundlagen
Öko-Institut
Erzeugung und Grundlagen
Karin Nowack,
FiBL Frick (Schweiz)
Handel und Verarbeitung, Grundlagen
FiBL Frick (Schweiz)
Handel und Verarbeitung, Grundlagen
Bernadette Oehen,
FiBL Frick (Schweiz)
Handel und Verarbeitung, Grundlagen
FiBL Frick (Schweiz)
Handel und Verarbeitung, Grundlagen
Peter Röhrig,
BÖLW
Projektleitung, Redaktion, Kommunikation
BÖLW
Projektleitung, Redaktion, Kommunikation
